La explicación más clara sobre el aumento de precios

Siempre bien informado y claro para transmitir información, Alejandro Crivisqui explica quienes son LOS GRANDES RESPONSABLES en la formación de los precios.
Se los dejo para que lo vean.

"Inflación": Demoledora investigación de Tiempo Argentino

Es muy impactante ver como la "operetta" de Clarin del lunes tiene tan corta vida. No es porque no exista un reacomodamiento de precios por estacionalidad, sino por lo mentirosa que fue.
De pronto, parecía que el lunes la lechuga era vital y todos nos íbamos a morir si no comíamos manzanas.
Hoy aparece una nota totalmente mentirosa en Clarin sobre el precio de los útiles escolares. La nota no solo miente descaradamente, porque uno va a la librería y no encuentra los útiles al "precio Clarín"; sino porque ya se deschavaron la mecánica con su nota sobre "el precio de la lechuga".
Pensemos que si los presidentes de las cámaras de fabricantes y los presidentes que agrupan a los libreros dicen que las subas acordadas son de 7% anual y con poca plata se puede armar la "canasta", no le podemos creer al diario que miente sin ponerse colorado.

Venga al mercado central! (II)

Ya habíamos presentado una lista con precios de carnicerías del mercado central. Esto generó que muchos lectores nos preguntaran si eran verdaderos, otros dijeron que inventábamos, y otros nos acusaron de "zumbis" porque no podían creer que los precios de Willam Moreno podían encontrarse en algún lugar.
Después del "aumento de 40%" de los precios de la carne, que según la prensa independiente, desgarra nuestras vidas colestéricas. Unas lectoras ("Margarita Socorro" y sus hijas) fueron al Mercado Central el Sábado 20 de Febrero e hicieron una prueba de campo: aquí los resultados.

Variación:
El asado 16%
Entraña 19%
Vacio 16%
Matambre 23%
Lomo 46%
Paleta 50,7%
Promedio(*) +28,5%
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(*) Falta el pollo y la carne con hueso para el promedio.

Venga al mercado central!

Estimado lector, vea estos precios del mercado central, y después vaya a decirle a su carnicero "amigo" que no se haga "la víctima" que le está sacando muuuuuucha ganancia a la carne.

A los productores no les diga nada porque están por hacer un lock-out de diez días para que los consumidores tengan abstinencia y paguen lo que sea por un bife.

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Listado de precios del Mercado central (15/2/2010)
El asado $10,50
Picada $6,29
Entraña $12,80
Hueso con carne $2,49
Matambre $12,2
Paleta $10.29
Vacio $12,99
Lomo $13,19
Pollo $5,19 el Kilo.
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Vea y compare señora!. No se deje estafar, o por lo menos sepa que le están cobrando más caro de lo que se consigue en otros lugares más allá de los costos.

("Veni que te achuro... con los precios")